Das blaue Wunder

Blaubeeren sind mit ihren heilenden Antioxidantien, Ballaststoffen und primären Pflanzenstoffen wie Eisen, Folsäure, Zink, Kalium und Vitamin C richtige Gesundheitswunder.

Vitaminbombe Heidelbeere- das Superfood

In Heidelbeeren stecken reichlich Antioxidantien, welche dabei helfen freie Radikale abzufangen und somit das Immunsystem zu stärken. Die Chologensäure in den Beeren ist besonders für Diabetiker hilfreich, denn es senkt den Blutzuckerspiegel. Zudem halten Anthocyane die Blutgefäße sauber, indem sie die Ablagerungen in Gefäßen verhindern und somit Thrombosen, Schlaganfälle und Herzinfarkte vorbeugen. Außerdem unterstützen diese die Beseitigung biochemischer Restprodukte im Gehirn und regen die Neubildung von Gehirnzellen an. So wird das Erinnerungsvermögen verbessert und der Gedächtnisverlust vermindert. Schon lange werden Heidelbeeren auch zur Behandlung von Zahnfleischentzündungen, Magen-Darm-Problemen, schlecht heilenden Wunden und bei entzündlichen Ekzemen benutzt.

Gerbstoffe gegen Verdauungsprobleme

Beautyfood Heidelbeere

Zu einem echten Beautyfood wird die Heidelbeere durch ihren hohen Vitamin C und E Gehalt, denn Vitamin C fördert die Produktion von Kollagen, welches die Haut von innen aufpolstert. Vitamin E hingegen ist schon lange als Schönheitsvitamin bekannt. Omega 3 und 6- Fettsäuren spenden der Haut Feuchtigkeit und Elastizität. So wird der Extrakt der Beere oft Gesichtscremes, Masken und anderen Kosmetikprodukten beigefügt. Die Pflanzenstoffe die der Beere ihre blaue Farbe gibt, können den Alterungsprozess der Haut leicht abbremsen. Zudem enthalten Heidelbeeren sehr wenig Kalorien. Polyphenole und sekundäre Pflanzenstoffe können sogar Fett abbauen und die Bildung von neuen Fettzellen reduzieren.

Das steckt in 100g Beeren alles drin

Unsere Philosophie

Ein naturnaher Anbau der Beeren ist uns wichtig, denn wir wollen mit der Natur verantwortungsbewusst umgehen.
Darum verzichten wir für die Schädlingsbekämpfung grundsätzlich auf eine Behandlung mit chemischen Substanzen und beseitigen das Unkraut ausschließlich per Hand. Mittlerweile wachsen in unserem Heidelbeergarten sechs verschiedene Sorten unter den ca. 1000 Pflanzen, um die sich unser Familienunternehmen mit viel Sorgfalt und Leidenschaft kümmert.